Pastelería (venta) en Pudahuel: cuántos hay, cuántos cierran y cuánto venden

Cuántos hay

En Pudahuel hay 61 negocios del grupo según el SII (2024). Son 20 más que en 2019. El SII cuenta pastelerías y panaderías de venta junto con panaderías que solo venden, sin amasar, así que las cifras son del grupo.

Cuántos cierran

3 de cada 10 negocios de su sector cierran antes de cumplir 3 años (dato del sector en Metropolitana de Santiago). Las fuentes oficiales no publican cierres por rubro ni por comuna.

Cuánto venden

La mitad de los negocios del grupo en Chile vende menos de $2 M al mes. Es venta declarada al SII, no ganancia: falta restar arriendo, sueldos, insumos e impuestos.

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Fuente: Servicio de Impuestos Internos (SII) e INE, año comercial 2024. Gratis y sin registrarte. No es asesoría financiera.